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건강검진 결과지를 받고 나서
가장 자주 듣는 말 중 하나가 있다.
“중성지방 수치가 좀 높으시네요.”
나는 운동도 하고, 기름진 음식도 피했는데
왜 중성지방이 안 떨어질까?
그 이유는 ‘식단의 순서와 조합’ 때문일 수 있다.
한입지식 – 중성지방이 뭔데?
- 중성지방(Triglyceride): 혈액 속에 존재하는 지방의 한 형태
- 에너지원이지만, 과도하면 혈관에 부담 → 심혈관 질환, 지방간 위험 증가
- 공복 중성지방 수치 기준:
- 정상: 150mg/dL 미만
- 위험: 200mg/dL 이상
중성지방 높이는 식습관 TOP 3
- 당분 많은 음식 – 설탕, 액상과당, 흰쌀, 흰빵
- 과음/과일주스 – 특히 과당이 간에서 중성지방으로 전환됨
- 탄수화물 위주의 저지방 식단 – 지방 줄이고 탄수화물만 먹으면 오히려 악화
식단 바꿔야 할 핵심 포인트
- 단백질을 먼저 먹고, 탄수화물은 나중에
- 복합탄수화물(잡곡, 귀리, 채소) 중심으로 전환
- 공복 혈당을 낮추는 저녁 간헐적 단식 + 운동 병행
- 과일도 줄이고, 커피에 설탕/시럽 NO
- 지방은 줄이되, 아예 안 먹지 말 것 (아보카도, 올리브유 등 OK)
두입인사이트 – 나도 한때 ‘무지방’에 속았었다
예전엔 기름기 많은 음식만 줄이면 되는 줄 알았다.
저지방 요거트, 샐러드, 닭가슴살…
그런데 중성지방 수치는 떨어지지 않았다.
그러다 알게 됐다.
진짜 문제는 ‘지방’이 아니라
**“과도한 당과 탄수화물, 그리고 순서”**였다는 걸.
아침을 과일+식빵 대신
계란+채소+귀리죽으로 바꾸고 나서
2달 뒤, 수치가 눈에 띄게 내려갔다.
약보다 중요한 건 식단 습관이고,
다이어트보다 중요한 건 혈관 청소라는 걸
그때 처음 실감했다.
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